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卡氏罐


 
    實驗室內麥汁殺菌和培養純種酵母。
◆工作原理:
    先將一定量的物料注入卡氏罐后,帶罐加熱殺菌,再將卡式罐內物料冷卻至所需溫度,然后通過罐內充氧管,給冷物料充氧,當氧足夠時,從接種口接種,定期充氧和晃動培養出純酵母后,便可用無菌空氣通過罐頂的取樣閥壓入種子罐繼續擴大培養。
◆主要特點:
    =1、衛生型設計。
    =2、適于麥芽汁通氧。
    =3、給酵母的輸入、輸出、轉移提供了安全條件;
    =4、可在殺菌釜內、電磁爐、燃氣爐上使用;
    =5、專用的無菌空氣充氧,手工清洗、搬用方便。
◆主要技術參數:       
凈容
總容
直徑
總高
凈重
25升
30升
323毫米
535毫米
18.5公斤

 

 

 

 

 

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